Notre histoire

L'histoire de KOHCORA, née de la rencontre de deux destinations

Un nom, un palmier, un voyage : découvrez la genèse d'un restaurant pensé comme une invitation à l'ailleurs.

2destinations, une table
Ambiance chaleureuse du restaurant Kohcora, entre Asie et Europe Un récit, une invitation au voyage
Le point de départ Palmiers à cire de la vallée de Cocora, inspiration du nom Kohcora
01 Une image fondatrice

Le palmier de la Cocora, point de départ d'un rêve

Tout est parti d'une image : celle des palmiers à cire de la vallée de Cocora, silhouettes uniques suspendues entre ciel et montagne. Cette vision d'un lieu à part, à la fois familier et exotique, a inspiré le nom et l'âme de KOHCORA.

  • Un nom né d'un paysage
  • Le goût de l'ailleurs
Notre concept Buffet métissé mêlant woks d'Asie et spécialités d'Europe
02 Deux continents, une table

Deux cultures, une seule table

KOHCORA est né de l'envie de faire dialoguer les cuisines d'Asie et d'Europe sans les opposer. Épices, woks, herbes fraîches d'un côté ; charcuteries, fromages et douceurs de l'autre : deux univers qui se répondent et se complètent, à volonté.

  • Asie
  • Europe
  • Bar à salade
Notre ancrage Équipe passionnée du restaurant Kohcora à Grenoble
03 Une histoire grenobloise

Une aventure familiale et grenobloise

Depuis notre ouverture, nous avons à cœur de faire de chaque service un moment authentique, porté par une équipe passionnée et fidèle. Grenoble est notre port d'attache, et vos tables notre plus belle carte postale.

  • Équipe fidèle & passionnée
  • Ancré à Grenoble
Les grandes étapes

Un voyage qui continue de s'écrire

Nos recettes évoluent, nos buffets s'enrichissent, mais l'esprit reste le même : offrir une parenthèse dépaysante, généreuse et sincère, à chaque visite chez KOHCORA.

Les débuts

Une image, une envie

Le palmier de la Cocora et le goût du voyage inspirent le nom et le projet.

L'ouverture

Cap sur Grenoble

KOHCORA pose ses valises à Grand'Place et ouvre son buffet à volonté.

L'évolution

Une carte qui s'enrichit

Asie, Europe et bar à salade : les buffets grandissent au fil des saisons.

Aujourd'hui

Le voyage continue

Le même esprit : une parenthèse généreuse, dépaysante et sincère, à chaque visite.

Nos valeurs

Ce qui nous anime au quotidien

Fraîcheur

Des produits sélectionnés avec soin et des buffets renouvelés en continu.

Convivialité

Une salle chaleureuse où l'on vient manger et où l'on reste pour partager.

Évasion

Un voyage entre deux continents à chaque assiette, sans quitter Grenoble.

Générosité

Le buffet à volonté comme promesse : se régaler sans compter les allers-retours.

Notre équipe

Les visages derrière votre expérience

Une équipe passionnée par l'accueil et par la cuisine, fière de faire voyager chaque table.

Chef en cuisine asiatique chez Kohcora

Lin

Chef cuisine Asie
Chef en cuisine européenne chez Kohcora

Marc

Chef cuisine Europe
Responsable de salle accueillant les convives

Élodie

Responsable de salle
Nous voulions que chaque assiette raconte un voyage, et que chaque table devienne une escale.
Portrait du fondateur de Kohcora
La famille KohcoraFondateurs
Avis clients

Ils ont vécu l'expérience Kohcora

« On sent l'âme du lieu dès l'entrée : un vrai tour du monde dans l'assiette, entre l'Asie et l'Europe. On se régale sans compter. »

M
Marie L.Avis Google

« On ressent l'histoire de la maison : chaleureuse, familiale, généreuse. L'équipe est adorable et le buffet toujours frais. »

T
Thomas B.Avis Google

« Un concept qui a du sens et qui se ressent dans l'assiette. Dépaysant et convivial, exactement l'esprit voyage promis. On reviendra ! »

S
Sofia R.Avis Google
Voir tous les avis Google
Galerie

Un avant-goût en images

Plats signature, ambiance de salle et détails de voyage : entrez dans l'univers Kohcora.

Ambiance chaleureuse de la salle Kohcora
Assortiment de sushis du buffet asiatique
Nouilles sautées au wok
Buffet de desserts gourmands
Bar à salade coloré et frais
Table dressée pour le partage
Voir toute la galerie
Questions fréquentes

Tout savoir avant de venir

Prêt pour l'escale ?

Envie de vivre l'expérience Kohcora ?

Buffet à volonté, saveurs métissées et ambiance conviviale : venez composer votre propre voyage, à Grenoble.

Informations pratiques

Nous trouver

Centre Commercial Grand'Place
38100 Grenoble
Horaires d'ouverture
Lun – Jeu12h–14h30 · 19h–22h30
Ven – Sam12h–14h30 · 19h–23h00
Dimanche12h–15h00 · 19h–22h30
Obtenir l'itinéraire